联系我们
公司名称: 不老神食品集团有限公司
服务热线: 4008260066
联系传真: 0570—3864508
联系地址: 浙江省衢州市柯城区曙光路2号
公司网址: Http://www.bulaoshen.com/
电子邮箱: bulaoshenwz@163.com

读取中...

您的当前位置:首页>>
不老的事业•历程(一)——木棑渺远情长在,古方渊源药鸡香
更新时间:2014-2-10 9:58:21  浏览:4241  关闭窗口 打印此页

    在仙霞山脉的逶迤群山中,有一条发源于浙闽两省交界由南向北流入乌溪江的河流,人们叫它洋溪源。洋溪源在苍松翠竹中奔流,时而浪花激湍,时而平静安澜,在流经衢州与丽水(遂昌)交界处,突然像善舞的美女一样,摆动腰肢,甩出了几个大弯。人们在这里择湾地而居,白岩村就是这里的第一个大湾。

    白岩村,四面青山环抱,中间绿水流淌,现已无法考证这里的祖辈从何时择居此地,数百年间人们日出而作,日落而息,生活虽没有桃花源般的闲适,但也过得平和。独特的自然环境,封闭的生活方式,人与自然和谐一体,造就了这里山民纯朴务实,吃苦耐劳,坚忍不拔的品格。

    在白岩村南面洋溪源流入处有一块岩石叫金鸡岩,旧版衢州地图曾有标注。这里流传着一个白岩村民勤劳、向往美好生活的故事。据说,很久很久以前,白岩村一位颇有名望的先辈偶得一梦,梦中一位老者告诉他,用洋溪源的石头垒成窑,用山上的树根烧石头,烧上九九八十一天,就能得到金鸡。醒来之后他半疑半喜,第二天就吩咐家丁凡在河边干活的要带回溪石,在山上做事的要带回树根。不多久,房前屋后就堆满各式各样的溪石和树根。
    人们好奇地问他,他只是笑而不答。眼看自己六十大寿将至时,他开始请工匠垒好窑,又让人在窑的上层填满溪石,扳着手指算了算,定好开火烧窑的日子。哪知刚要点火时,刮起了大风,把遮盖石窑的木棚给吹翻了,只好停下来修理木棚,时间也就耽搁了一天。

    六十大寿那天,窑已烧了整整八十天,离梦中老人所说还差一天。是开窑呢?还是继续烧一天呢?他犹豫不决。最后他还是决定在生日大喜日子里开窑,好在亲朋好友面前炫耀一番。乡邻亲朋济济一堂,大家把窑围了里三层外三层,等待从窑里取出金鸡来。工匠一块石头一块石头地打开窑门,人们睁大眼睛盯着。突然,一道金光从窑门窜出,直冲天空飞向远处的山岩,金鸡飞走了。人们赶紧追到那山岩去寻找,却不见踪影。从此,人们就把金鸡落下的山岩叫金鸡岩。那位先辈也在那次寿庆后不久,在抑郁中病故。

    有人说他为富不仁,有人说他养尊处优自己没有搬石头背树根,也有人说他太要面子心太急……反正,金鸡已逝去,只留下一代一代的后人在金鸡岩下叹息。    
    光阴荏苒,金鸡一去不复返,人们的生活也复归平静。而上世纪末从衢州飞向神州大地的不老神鸡,却再一次让人们把白岩村与鸡联系在一起,不老神鸡成为现代版的“金鸡”。

    开发不老神鸡的郑无法就是白岩村人,他何以能做出那么好吃的鸡呢?这还得从他祖父郑法祥放棑说起。
    洋溪源涨水期滩险水急,枯水期水小滩浅,船只在洋溪源是无法通行的。地处大山深处的白岩村民要外出,只有爬山涉水,货物进出全靠肩挑背扛,路途漫漫,山路崎岖,极为不便。渐渐地山里的人学会了把那些在水上会漂浮的竹木钉扎成排,十几排相连,在河水中漂流,这就是洋溪源的“木棑”。遇到洋溪源涨水期,就把木棑推入河水中漂流,一般棑头站一人叫“摇棑头”,棑尾站一人叫“把棑尾”,两人一前一后驾着木棑漂流,就叫“摇棑”或“放棑”。人们把摇棑的人称作“摇棑客”,他们是村里出外最远,最见场面的人。郑无法的祖辈一向为人摇棑,是村里出了名的摇棑客。

    话说一年春天,郑无法的祖父郑法祥又给人摇棑去了。从白岩出发,尽管河岸弯弯曲曲,但风和日丽,水位合适,倒也顺利,一天多些时间木棑就漂出了洋溪源。出源口进入乌溪江后,就把十几条木棑联成一溜,留下两三人继续漂放,余下的人则从洋口行路回家。这种时候一般都是郑家先辈这些老摇棑客留下继续漂放,这次又是郑法祥叔侄留下。天有不测风云,木棑漂入乌溪江后一连数日暴雨,江水猛涨,水急浪高。他们只好把木棑用竹链串起来停靠在山高水稳的地方躲避风浪,人则在棑上用小木头和竹蓆搭成的小棚子里休息等待。几日后,雨过天晴,但江水太急,木棑还是不能漂放,闲来无事,他们就拿着随带的柴刀、挖斧和备好的干粮上山采草药了。

    这座山,层峦叠嶂,绵延百余里。他们叔侄两人一路攀爬,中午时分到达一座峰顶,忽听山谷传来雄鸡啼叫之声。他们好生奇怪,莫非遇到神仙不成?便踩着枯叶、碎石,循声往下滑。林间岚烟缭绕,不时有缕缕清香传来。快到山脚了,见一石洞,几只公鸡和母鸡在洞口觅食,真有人居住!他们来到洞口,借着中午的日光向洞里观望,里面一方石砌灶台,朝洞里喊了几声,似乎有轻微的呻吟,于是扶着洞壁朝里走。一位头发花白的老人缩着脚坐在床铺上。见有人进去,老人想下床,却哆嗦着伸不直脚。郑法祥见状,忙上前扶住老人,摸了一下他的膝盖骨,说:“老伯,你膝盖肿着呢,坐着别动,让我们烧些热水给你敷敷……”

    郑法祥先用热水给他洗过脚,然后用热毛巾敷着,接着从药囊里取出一把草药捣烂,给他敷上,包扎服帖。小侄儿从蒲包里取出芋荷馃,大家边吃边攀谈起来。

    老人姓张,江西白沙关人,祖籍湖北老君山,老祖父原是游方郎中,后被太平军招去做军医,随军到浙赣一带。太平军失败后,就在江西白沙关创家立业,以农耕为主,也经常采草药给人治病。问他为何单身一人来到这深山谷地,他只说采草药偶尔到此,暂且落脚,支支吾吾不想多说。

    说话间老人的脚已稍能伸缩,膝盖上的红肿也消退了许多,郑法祥见时间不早,便说:“张老伯,你腿脚不便,不宜多劳,要多加休息,要是空闲,我们会再来看你。”在老人千恩万谢中,他们告辞循原路下山。

    从那以后,每次郑法祥放棑经过山下,都要去看望这位张老伯,顺便给他带些吃用。张老伯也给他讲些家乡的事,交谈一些采草药的经验,他们成了“忘年交”。也有几次,郑法祥劝老人说:“你一人住此太不方便了,不嫌弃的话可否随我下山去,到我们那里去生活、采药。”但每次老人总是说要在这里等一位约好的朋友,婉言相谢。

    转眼又是一年春天,郑法祥摇棑再次来看望张老伯。与前几年比张老伯明显苍老多了,但精神还是很好,看到郑法祥特别高兴,拉着他的手说:“法祥老弟,六年了,每年你都来看我,又是带吃又是带用的,真让我感激。我看你为人淳朴,又能广结善缘,你就是我要等的人,这下我可以放心地回去了。”说话间老人从席子底下取出一个青布小包,说道:“我祖父随太平军时在浙江衢州曾拜你们郑家一先辈为师,张家的草药妙方大多源自那位郑家老前辈所教,郑老前辈跟我老祖父说过,他家住在乌溪江药王山麓。祖父临终前嘱咐过,有机会一定要去拜谢郑家后裔,将这本《草药妙方》给他们。谁知兵荒马乱,先父这一辈未能如愿。苍天不负,让我有幸此行。这些年来,我一路采药行医,一路寻访来到这里,果真有缘,我来此不久就遇上你。六年来我们虽交往不多,但从你的为人处事中我感到你就是前辈心里所想托付的人,也是可信赖的人。”
   “老伯,与人为善是我们的祖训,能相识相交那是我们的缘分,六年中我只感到与你特别投缘,别无他求。《草药妙方》是你们张家祖传,我岂敢接受?”郑法祥婉谢道。

   “法祥老弟,你不必多虑,我这也是完成祖辈的遗愿,你若不受,岂不为难我了?”张老伯双手托着青布小包,两眼注视着郑法祥。见张老伯如此情真意切,法祥只好接受了。从那次拿了青布小包的药书后,法祥照例每年摇棑时去看望张老伯,但是从那以后,他再也没有见到那位老人……

    有人说,法祥在摇棑时得到宝贝,也有人说法祥遇到神仙……一时间众说纷纭,但真正看到药书的人不多,而郑家祖辈常采些草药给人治病却是常有之事。

    椐郑无法回忆,在他小时侯《草药妙方》与《郑氏家谱》平时都由一家之长保管,每年拜祭祖宗时拿出来供奉在堂前香案上,那时他们就会拿来背读。遗憾的是,在一次拜祖宗时不慎失火,《草药妙方》和《郑氏家谱》一起化为灰烬……

    进入二十世纪九十年代,改革开放的春风也早已吹进了白岩这个古老的山村,郑无法在经历了养甲鱼、生产胆红素、生产肝素、种刺梨之后,一天夜里闲着无事,就在灯下默写小时背过的《三字经》、《草药妙方》。其中有一章《药鸡歌》是这样的:“性温味咸补元气,草药二九鸡正香,解毒提神增补益,健脾和胃五味全……”,当他一字一句默写完《药鸡歌》时,突然丢下手中的笔,站起来望着窗外,默默想道:何不把这一药鸡开发出来呢……

    说干就干,他先到一位烧鸡的朋友处学艺,后来又到几处拜师。回来之后,他将外面学来的工艺,加上《药鸡歌》中记载的草药炖鸡的配方,做出来的鸡果然风味独特,不同于一般的烧鸡。不久郑无法就在湖南镇开起了药鸡店,其经营的药鸡,后来经其子女们不断改良,就成今日的不老神鸡了。

已是首篇 下一篇