本报讯  8月19日，2015(第二十一届)中国月饼文化节开幕式在北京国宾酒店隆重举行，不老神被评为中国月饼质量安全优秀企业；美妍五仁、不老神鸡月饼凭借自主生产，安全、新鲜、健康的特点获得文化节组委会一致认可，再次荣获由中国焙烤食品糖制品工业协会颁发的“中国名饼”荣誉称号。

“不老神拥有目前浙西设备最先进、完善的月饼生产车间，自主生产可以大大缩短生产周期，保证月饼的新鲜健康。”美妍项目总监张家粮表示，“中国名饼”是行业顶尖荣誉，自主生产与口味创新是美妍月饼能获得殊荣的主要原因。

8月18日，美妍散装月饼在40家门店上市。除了自主生产，美妍月饼坚持创新，口味独特而又丰富，也是广受消费者喜爱的原因。不老神鸡月饼以28味中草药烹制的不老神鸡肉作为月饼馅料，是美妍在2009年生产出的第一款适合衢州人口味的不老神鸡味京式月饼。美妍五仁月饼将传统与现代工艺结合，精选腰果、核桃、松仁等多种干果入馅，皮薄馅多，饼皮酥脆，成为每年不败的经典。如今，美妍团队已经研发了不老神鸡味、麻辣牛肉味等多款衢州百姓喜爱的月饼，还有鲜花、水果、低糖、法式等二十多种口味，中西结合，满足各类人群的需求。

除了口味的创新，不老神人还注重月饼馅料的挑选，从进货选料开始到生产加工、贮藏、包装、运输、售卖等各个环节严格把好月饼产品质量关。今年，还新推出多种台式水果风味月饼，包装也由原先固定的礼盒装变为可自由组合、自主挑选。（本报记者）