12月24日下午,柯城区副区长余洪富一行来浙江不老神食品有限公司现场检查进口冷链食品疫情防控工作,公司党委书记、总经理余震参加接待,柯城区市场监督管理局副局长李勇,食品科、荷花所等有关同志陪同参加检查。
▲ 柯城区副区长余洪富(右一)在不老神公司检查工作,公司党委书记、总经理余震(左三)接待
检查组一行首先询问了解了进口冷链食品防疫管控制度落实情况,公司质量总监郑惠文介绍,公司共有五款原料来自国外进口,从2020年9月开始,所有进口冷冻原料均按“浙冷链”规定入库“浙冷链”平台规范管理,所有进口冷冻原料按“三证一码”规范索证,并件件扫码入库,专库存放,专人负责,建立台账管理;所有与冷链原料直接接触的人员均每周核酸检测,间接人员每28天核酸检测;冷链原料存放、拆包场所每日消毒。
随后一行人深入冷库现场检查,余洪富副区长扫描冻品包装上的“浙冷链”二维码,查验在库冷链食品追溯信息、贮存条件等内容,确认物码相符后,肯定了公司在冷链管理环节规范到位。同时与同行人员说,要继续落实全区冷链产品的规范管理,把好食品安全关。
疫情防控无小事,唯有预防做到位
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不老神将持续切实落实疫情防控主体责任,强化防控措施,严格履行从业人员健康管理、从业环境清洁消毒。
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依法如实记录并保存食品及原料进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品来源可溯。
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对于无浙冷链码、无检验检疫合格证明、无消毒证明、无核酸检测合格证明的进口冷链食品,坚决禁止入库。