本报讯  “土鸡看起来不错，给我来一只，刚好今晚炖汤！”12月27日，位于紫荆东路的土掌柜北门旗舰店看起来热闹非凡，货架上整齐的摆放着各种食材，土鸡蛋、土猪肉、野山菌等应有尽有。住在附近的陈阿姨一大早就来了，她挑了一斤土鸡蛋后，又订了一只土鸡，笑眯眯的说道：“以后买菜不用去菜场和超市了，这里啥都有，蛮好。”

这里有全国各地的好食材

作为不老神全新打造的第三品牌，“土掌柜”专卖各地优质食材。主要经营各类肉类、禽蛋、菌菇、有机蔬菜、调味品及五谷杂粮等品类，为消费者提供来自全球各地的，安全的，健康的，营养的高档农副产品，拥有九大品系上千个品种，可满足消费者一站式的选购需求。

“入选‘土掌柜’的食材，都有非常高的品质。”土掌柜项目采购经理黄绍文介绍，许多产品都是以传统工艺手工制作，动植物遵守自然生长规律，“我们尊重传统朴素的农耕作业方法，希望土掌柜能带我们找回鸡有鸡味、肉有肉香。”

时尚女白领也为买菜“疯狂”

“土掌柜”除了受到阿姨们的青睐，时尚女白领也为之着迷，“有了‘土掌柜’，以后我买菜就省心多了。”杨小姐在一家事业单位上班，对她来说，每天下班买菜，却只能在人声鼎沸的菜场里，挑选那些被阿姨们挑剩下的肉或菜，是一件烦心事。

随着城市生活水平的日益提高，人们对于饭桌上菜肴的品质要求也越来越高，尤其是对食材的质量要求已经从新鲜、干净、品种优良上升到有机、绿色、无公害的更高层面。“土掌柜”优质食材连锁品牌的出现，是一种对高品质生活方式以及健康饮食标准的极致推崇。以后，时尚女白领们买菜也可以优雅地选择、放心地使用、体面地消费。

又“土”又安全吃得才放心

市场上，土猪肉、农家蔬菜带着“土”味的食材总是最畅销的，但在良莠不齐的市场上，普通消费者却无法核实产品是否安全健康，不确定是否买到了真正的土鸡、土猪肉。菜市场菜品参差不齐，去超市选购也是排队半天，费尽一番心力。

“土掌柜致力于让消费者吃的又‘土’又安全，”不老神质量总监郑惠文介绍，土掌柜在寻觅地道优质食材的基础上，自建理化实验室，全方位检测，更建有完善的品质跟踪管理体系与生产、销售档案，让消费者们在家门口就能买到来自全国各地的安全、放心的优质食材。（本报记者）