12月3日,首届“衢州市十大药膳”评选活动在衢江区莲花乡村国际未来社区农趣园举行。
浙江不老神食品有限公司送评的不老神药膳鸡入选“衢州市十大药膳”。
本次活动以“药食同源,健康同行”为主题,该活动通过前期推荐、初选,吸引了来自各(市区)的50余家餐饮单位和相关企业参与评比,18组药参赛选手参赛。
选手自带药膳原材料、器具,现场经过刀工、烹饪、摆盘,最后由专家评委评选而出。
此次评选有着相当严格的评选标准,不仅要求药膳配伍以中医理论为依据,更要求制作药膳的药材是药食同源的道地药材,能体现乡土文化特色,融入历史文化元素,在全市具有较高的知名度和食材影响力。
中药调制、纯属天然,酥而不烂、老少皆宜,香透入骨、表里如一,口齿留香、余味无穷。畅销28年,赢得了中国3000万家庭的信赖。